Ingin tau rahasia membuat gurame asam manis yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! gurame asam manis pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak gurame asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan gurame, fillet
- Siapkan Air jeruk nipis, garam, 2 siung bawang putih
- Ambil Bahan pelapis:
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2,5 sdm tepung sagu
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Bahan saus :
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah, iris serong
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Sediakan 3 sdm saos cabai
- Sediakan Garam, gula, lada bubuk
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis:
- Lumuri fillet ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih parut. Diamkan 15 menit
- Gulingkan fillet kedalam tepung bahan pelapis hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Saos : tumis bawang bombay dan bawang putih, masukan cabai merah dan wortel. Beri sedikit air masak sampai wortel matang. Tambahkan saos tomat dan saos cabai, beri garam, gula dan lada. Masak sampai mengental.
- Tata fillet ikan di piring dan siram dengan saos asam manis.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
