Sedang cari resep weci aka ote-ote yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep weci aka ote-ote terbaik! weci aka ote-ote salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak weci aka ote-ote karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci aka ote-ote! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan weci aka ote-ote hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci aka ote-ote!
Untuk menyiapkan Weci aka ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel parut kasar
- Sediakan 1/4 gr kol putih
- Sediakan 100 gr kecamba
- Sediakan 100 gr buncis
- Siapkan 250 gr terigu
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Sambal:
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Ambil 1 sdm petis
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 sdm kecap
- Gunakan Air
Ikutan perdana #CABEKU yang bahan dasar #diWORTELan 🥕😁 Nama di setiap daerah beda, tapi cara pembuatan mungkin sama. Terserah apapun sebutannya tapi bahan dan cara bikinnya sama. Bikinnya menggunakan sendok sayur yang dicelup di minyak, trus adonan dimasukkan ke sendok sayur dan digoreng. Berikut adalah cemilan yang dikenal dengan sebutan ote-ote atau weci.
Cara membuat Weci aka ote-ote:
- Campur semua bahan diamkan 15 menit dalam kulkas lalu goreng
- Goreng kacang n cabe, uleg tambahkan petis dan kecap air
Makanan yang satu ini berupa gorengan namun suka disajikan bersama saus petis. Berikut adalah cara atau resep membuat weci atau ote-ote Sebenarnya weci ini mirip seperti bala-bala jika didaerah sunda / jawa barat tapi kalau diindonesia lebih di kenal seperti bakwan. Di Jawa Timur, cemilan digoreng ini disebut weci/ heci atau ote-ote. Saya buat cemilan ini dengan campuran tepung teri. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci aka ote-ote hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
