Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal ikan pari (pe) panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sambal ikan pari (pe) panggang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak sambal ikan pari (pe) panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan pari (pe) panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat sambal ikan pari (pe) panggang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ikan pari (pe) panggang yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Ikan Pari (Pe) Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan pari (pe) panggang
- Sediakan Bumbu rebusan ikan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Sambal
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji cabe merah
- Gunakan 1/2-1 buah jeruk nipis
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Terasi
- Sediakan Kemangi/timun/kol untuk lalapan
Cah toge ikan pe (pari) panggang tahu dan tempe. Pindahkan ikan dan sambal di atas piring saji, hidangkan sebagai lauk nasi putih hangat. (P) Coba juga: Resep Mangut Ikan Pe Misalnya saja olahan ikan pari panggang pedas. Ikan pari dimasak dengan cara dipanggang dan dipadikan dengan sambal pedas. Masakan Indonesia memang biasanya didominasi dengan rasa yang pedas.
Proses membuat Sambal Ikan Pari (Pe) Panggang:
- Rebus 1 buah ikan pari panggang bersama bumbu rebusan ikan selama kurleb 15 menit sampai empuk
- Setelah 15 menit, tiriskan ikan dan goreng sesuai selera (setengah kering atau kering)
- Untuk sambalnya, ulek semua bahan kecuali jeruk nipis. Kemudian tes rasa. Setelah itu beri perasan jeruk nipis.
- Letakkan ikan pari diatas sambal lalu dipenyet dan lengkapi dengan lalapan
- Siap disantap bersama sepiring nasi hangat. Selamat menikmati!
Rasa pedas manis ini bisa memberikan sensasi yang enak di lidah anda. Berikut ini resep ikan pari panggang pedas manis lezat untuk Anda. Di Semarang, selain ikan tongkol asap biasanya ada juga Iwak Pe (ikan pari) asap. Di rumah kami, iwak pe asap ini sering dimakan bersama sambal terasi yg pedasss dan juga sayur bening. Dan kebanyakan keluarga saya memasaknya dengan menggoreng , dan lalu di makan dengan sambal dan lalapan.
Mudah bukan membuat sambal ikan pari (pe) panggang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
