Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame asam manis cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg gurame
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya tepung beras
- Gunakan Bumbu saus gurame:
- Ambil 1 buah ketimun
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 2 pasih nanas
- Sediakan 3 kuntum kecil brokoli
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung Bawang bombay
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saus tiram
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah cabe besar
- Sediakan 2 buah cabe setan
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Buat saus dengan memblender tomat, cabe dan sedikit air.
- Cuci bersih ikan, fillet. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat. Celupkan ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung Kering. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Masak saus asam manis. Tumis bawang bombay yang sudah diiris, masukkan bawang putih cincang. Tunggu hingga berbau harum, lalu masukkan sayuran. Oseng-oseng sebentar, kemudian masukkan saus tomat. Tambahkan garam, gula, kecap, saus tiram. Diamkan hingga matang.
- Tata gurame di atas piring, kemudian siramkan saus asam manisnya. Taraaa…ready 😋
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
