Coba resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakwan sayur/weci/ote-ote renyah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bakwan sayur/weci/ote-ote renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yuk!
Untuk memasak Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan adonan tepung
- Siapkan tepung terigu
- Ambil tepung beras
- Sediakan soda kue
- Sediakan air es
- Siapkan margarin, lelehkan
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Gunakan garam
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan ketumbar
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan gula (optional)
- Gunakan Sayuran
- Gunakan wortel
- Sediakan Kol
- Sediakan tauge
- Siapkan daun bawang
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Proses membuat Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan bumbu2, aduk rata.
- Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata.
- Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas.
- Balik sekali aja ya Bun… Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀)
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan sayur/weci/ote-ote renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
