Ingin tau rahasia bikin bolen pisang kepok yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang kepok terbaik! Hadirkan bolen pisang kepok untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan bolen pisang kepok karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang kepok! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan bolen pisang kepok hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang kepok!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang Kepok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 100 gr tepung terigu (7 sdm)
- Gunakan 75 gr mentega
- Siapkan 1 sdt minyak
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Gunakan 75 gr mentega
- Sediakan 80 susu cair
- Ambil Isian :
- Siapkan 8 buah pisang kepok (potong 2 bagian)
- Gunakan dcc
- Gunakan Keju (potong sesuai sera)
- Gunakan Olesan :
- Gunakan Kuning Telur
Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo.
Cara memasak Bolen Pisang Kepok:
- Campur bahan A lalu bagi menjadi 16 bagian.
- Campur bahan B lalu bagi menjadi 16 bagian
- Panggang dan penyet di teflon pisang menggunakan mentega. Lelehkan DCC
- Pipihkan adonan B lalu letakkan adonan A diatasnya, lipat lalu giling, lakukan beberapa kali. Lalu isi pisang, keju dan coklat, lipat dan tutup. Masukkan ke loyang yang sudah diolesi mentega
- Kemudian panggang disuhu 160°C selama kurleb 35 menit. Menyesuaikan oven masing" sampai matang
Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Kali ini saya belajar buat pisang molen. dan. Kali ini fuji bikin pisang bolen spesial. Pisang yang lagi dicari banyak kaum. Rasanya enak banget dan bikin nagih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolen pisang kepok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
