Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep gurame asam manis mangga wuluh ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame asam manis mangga wuluh cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak gurame asam manis mangga wuluh karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis mangga wuluh! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan gurame asam manis mangga wuluh hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis mangga wuluh!
Untuk memasak Gurame asam manis mangga wuluh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Gurame goreng
- Sediakan 800 gr ikan Gurame
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Tepung sagu secukup nya
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Bahan saos
- Gunakan 1 botol kecil saos tomat (sy pakai del monte)
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 buah mangga muda
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 buah cabai merah (buang biji)
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 2 mug air
- Gunakan 4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Lihat juga resep Gurame Saos Mangga enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya.
Proses membuat Gurame asam manis mangga wuluh:
- Bersihkan ikan gurame lalu fillet kasih perasan jeruk nipis diamkan 15 menit cuci bersih taburi garam secukupnya diamkan kembali 15 menit lalu taburi tepung sagu
- Goreng dalam api sedang sampai kuning keemasan lalu sisihkan
- Iris wortel,cabai merah,tomat,mangga,daun bawang,bawang bombai kecuali bawang putih cincang halus yaa
- Kita masak untuk saus nya tumis bawang putih dan cabai merah terlebih dahulu tunggu agak wangi lalu masukan bawang bombai,wortel,mangga,belimbing wuluh lalu masukan air dan saos tomat biarkan sampai mendidih lalu masukan gula putih,dan garam, lalu masukan tomat icip rasa yaa.
- Setelah mendidih dan rasa pas masukan ikan gurame yg sudah di goreng aduk pelan sampai saos mengental masukan daun bawang lalu matikan api dan sajikan
- Sajikan di piring saji
- Tips: kuah mengental tidak harus di tambah air sagu yaa cukup mengental krn dr goreng ikan tepung sudah cukup. Selamat mencoba
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Lihat juga resep Asinan mangga muda ada rasa (asem,manis,pedas) nya enak lainnya. Seperti saus asam manis, saus Thailand, bumbu cobek, saus tiram, dan lain sebagainya. Jangan lupa tambahkan cabai rawit, kalau kamu dan keluarga suka pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis mangga wuluh hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
