Coba resep kerang sambel ijo panggang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan kerang sambel ijo panggang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kerang sambel ijo panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang sambel ijo panggang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kerang sambel ijo panggang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerang sambel ijo panggang!
Untuk menyiapkan Kerang sambel ijo panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg kerang bulu/kerang hijau segar
- Gunakan 5 sdm sambel ijo (liat sambel ijo Batak di cookpad)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih - Kerang hijau memiliki kandungan gizi yang sangat melimpah. Bahkan cukup direbus sampai matang, kerang sudah siap diolah dengan berbagai macam bumbu. Salah satu olahan yang bisa anda coba adalah kerang hijau saus padang. Sambal petisnya sangat enak dan pedas jadi makin nikmat pokoknya.
Langkah-langkah membuat Kerang sambel ijo panggang:
- Cuci bersih kerang, tiriskan trus siram air panas agar kulit kerang terbuka, trus keluarkan kerang dari cangkangnya. Cuci bersih kerang yg telah dikupas, tiriskan
- Tuang 1 sdm minyak goreng dalam wajan, panaskan kemudian masukkan kerang dan sambel ijo aduk sebentar 2 menit.. matikan api, tambahkan 2 sdm kecap manis, aduk sampai tercampur.. kemudian pindahkan ke loyang trus masukkan kedalam oven 150°C, 15 menit.
- Pindahkan kedalam piring saji kucuri dg air jeruk nipis
Rasanya yang enak dan sambalnya yang pas yang membuat kami tertarik untuk membuat resep masakan ini, jadi anda tak perlu lagi mencari bagaimana membuat sate kerang ini. Anda pun harus bisa memilih resep yang baik dan sehat. Mending langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini. Sate kerang menjadi salah satu pilihan kuliner yang antimainstream. Rasa gurih dan aroma sedapanya selalu membuat perut menjadi lapas.
Mudah bukan membuat kerang sambel ijo panggang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
