Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu srundeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu srundeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu srundeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu srundeng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam goreng bumbu srundeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu srundeng yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu srundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ayam bag dada nya
- Ambil 1/4 kelapa parut
- Siapkan Air, 1 biji jeruk nipis
- Sediakan Minyak untk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 btr bawang merah
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 btng serai
- Gunakan 2 ruas laos
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukup nya penyedap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang.
Cara membuat Ayam goreng bumbu srundeng:
- Bersihkan ayam potong sesuai selera cuci kasi perasan jeruk nipis sisih kn sebentar
- Lalu cucu lagi ayam samp bersih
- Panaskn minyak tumis bumbu halus kasi sdkt air masukn daun salam daun jeruk masak sebentar
- Masukkan ayam aduk rata kasi garam dan penyedap masak samp air menyusut
- Pisah kn ayam dari air rebusan
- Masukn kelapa parut di sisa air rebusan
- Masak samp agk kering angkat
- Lalu goreng ayam samp berwarna kuning kecoklatan
- Kemudian goreng kelapa yg sudah di msak td samp berwarna kecoklatan angkat tiriskn
- Tata ayam di piring lalu di taburi serundeng
- Siap… Hidangkn… 🤗🤗
Sajikanlah ayam goreng dengan taburan bumbu serundengdan juga bawang merah gorengnya. Anda pasti tidak akan kesulitan mencoba resep ayam serundeng goreng gurih tersebut karena cukup mudah juga langkah langkahnya. Serundeng kelapa di bali disebut saur, biasanya dibuat saat membuat persiapan upacara adat, juga dipakai temannya nasi kuning saat perayaan hari raya kuningan. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Goreng ayam dengan metode deep frying.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu srundeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
