Mie Ayam Ceker (#pr_homemadestreetfood)
Mie Ayam Ceker (#pr_homemadestreetfood)

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang takut mulai memasak mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat memasak mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood) hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood) yuk!

Untuk memasak Mie Ayam Ceker (#pr_homemadestreetfood), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung, cuci bersih (boleh diganti dengan bagian dada saja dan ceker)
  2. Sediakan 15 buah cakar ayam, bersihkan kuku
  3. Sediakan 1 batang serai, memarkan
  4. Sediakan 1 iris lengkuas, memarkan
  5. Sediakan 2 lbr daun salam
  6. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  7. Gunakan 1 sdm gula Jawa
  8. Sediakan 2-3 sdm kecap manis
  9. Gunakan secukupnya Garam dan merica
  10. Ambil Optional: kaldu ayam atau jamur bubuk
  11. Siapkan 3 butir bawang merah, iris tipis
  12. Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
  13. Gunakan Bumbu halus:
  14. Gunakan 7 butir bawang merah
  15. Sediakan 5 siung bawang putih
  16. Gunakan 4 butir kemiri
  17. Ambil 2 cm kunyit
  18. Siapkan 2 cm jahe
  19. Siapkan 1 sdm biji ketumbar
  20. Sediakan Bahan Pelengkap:
  21. Ambil Mie telur
  22. Gunakan Sawi hijau, direbus
  23. Sediakan Bawang goreng
  24. Ambil Kecap asin
  25. Siapkan Minyak ayam (minyak yang dihasilkan dari menggoreng kulit ayam hingga kulit kering
  26. Gunakan Minyak yang keluar disebut minyak ayam) Boleh diganti minyak goreng biasa
  27. Gunakan Saus sambal
  28. Ambil Sambal (rebus 15 buah cabai rawit merah dengan 3 siung bawang putih dan 2 butir kemiri
  29. Gunakan Haluskan dan tumis hingga harum. Tambahkan kurleb 100-150 mL air dan bumbuhi dengan garam, gula dan sedikit cuka)
  30. Siapkan Kecap manis
  31. Sediakan Optional: Bakso dan Gorengan kulit pangsit

Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso.

Proses menyiapkan Mie Ayam Ceker (#pr_homemadestreetfood):
  1. – Rebus ayam hingga empuk tetapi jangan terlalu empuk yah karena nanti masih dimasak lagi. Sisihkan kaldu dan potong ayam dadu. – Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang. – Masukkan ayam dan cakar. Masak sebentar. – Tuang 300-400 mL air. Bumbuhi dengan gula Jawa, kecap manis, garam, merica dan kaldu bubuk.
  2. – Tutup dan Masak hingga bumbu meresap cakar dan daging empuk. Bila dirasa kurang meresap dan kuah sudah habis, tambahkan air dan masak kembali hingga benar-benar meresap. Sisihkan. – Untuk kaldu: panaskan kaldu. Tumis bawang merah hingga harum dan kecokelatan. Masukkan dalam kaldu. Bumbuhi dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Boleh ditambah bakso bila mau. Terakhir masukkan daun bawang. Sisihkan. – Rebus mie dan sawi.

Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Mie ayam ceker or to the places that are closest to you Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.