Sedang cari resep gurame asam manis yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gurame asam manis terbaik! gurame asam manis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gurame (me 350gr)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Pelapis:
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bahan kuah saus:
- Ambil 1 buah wortel uk besar
- Siapkan 1 buah nanas (me nanas madu)
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 1 siung bawang bombai uk kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Seruas jari jahe
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 3 sdm saus tomat (me delmonte pedas manis)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil Sedikit garam
- Ambil 3 sdm margarin
- Ambil Sedikit kaldu jamur (optional)
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menghidangkan Gurame Asam Manis:
- Siangi ikan, lalu fillet, beri jeruk nipis, diamkan bbrp saat lalu cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bawang putih dan garam, lalu balurkan di ikan, diamkan kembali bbrp saat.
- Campurkan bahan pelapis, lalu balurkan ikan, dan goreng diminyak yg panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombai dan cabe, potong 1cm daun bawang atau sesuai selera, dan potong potong nanas, lalu cuci bersih. Potong korek api jahe dan wortel.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga harum, lalu masukkan wortel, cabe dan jahe, masak hingga wortel berubah warna, kemudian tambahkan air, saus delmonte, kecap asin, saus tiram, sedikit garam. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga mendidih, lalu masukkan nanas dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor (kalo mau ditambahkan maizena biar kental boleh, maizena larutkan dengan sedikit air, kalo aku tadi ga, karna ga terlalu suka kental).
- Tata ikan diatas pinggan, lalu tuangkan saus diatasnya.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
