Mie Ayam Komplit
Mie Ayam Komplit

Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mie ayam komplit ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie ayam komplit salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak mie ayam komplit karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat mie ayam komplit hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam komplit yuk!

Untuk memasak Mie Ayam Komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 2 Bungkus Mie Burung Dara (Mie Urai)
  2. Siapkan Bahan Pembuatan Ayam
  3. Ambil 2 Buah Dada Ayam
  4. Siapkan 2 Buah Ati Ayam (Optional)
  5. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
  6. Gunakan 5 Siung Bawang Putih
  7. Ambil 1 Ruas Jahe
  8. Gunakan 1 Ruas Kunyit
  9. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
  10. Sediakan 2 Buah Sereh
  11. Gunakan Secukupnya Kecap Manis
  12. Sediakan Secukupnya Saus Tiram
  13. Sediakan Sedikit Garam, Kaldu Bubuk, Merica
  14. Siapkan Bahan Pembuatan Minyak
  15. Ambil Kulit Ayam
  16. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
  17. Siapkan Minyak untuk Menggoreng
  18. Sediakan Bahan Pembuatan Kuah Kaldu
  19. Siapkan Tulangan Ayam
  20. Sediakan Ceker Ayam
  21. Sediakan Bakso merk apa aja
  22. Sediakan Bubuk Bawang Putih
  23. Sediakan Daun Bawang
  24. Ambil Secukupnya Lada, Garam, Kaldu Bubuk
  25. Ambil Sambal
  26. Sediakan 4 Buah Cabe Keriting Merah
  27. Gunakan 10 Buah Cabe Caplak
  28. Siapkan Air Hangat
  29. Sediakan Bahan Pelengkap
  30. Gunakan Sawi Hijau
  31. Sediakan Mentimun
  32. Sediakan Daun Bawang

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.

Cara memasak Mie Ayam Komplit:
  1. Kuah Kaldu : Rebus semua tulangan dan ceker ayam. Sampai berbuih ganti airnya. Rebus kembali sampai ceker empuk. Lalu campur bakso, bubuk bawang putih, lada, garam, gula, serta daun bawang. Koreksi rasa
  2. Topping Ayam : Blender bawang merah, putih, jahe, kunyit. Panaskan minyak lalu campur sereh dan daun salam. Masak trus. Setelah itu masukan dada ayam yg sudah dipotong dadu, ceker yg sudah direbus bersama kuah kaldu tadi, lalu hati ayam (sebelumnya ati ayam sudah di rebus sebentar ya). Tambahkan air (agak banyak) lalu masukan kecap manis, saus tiram, garam, lada & kaldu bubuk. aduk rata, tunggu sampai air menyusut dan mengental lalu koreksi rasa.
  3. Pembuatan minyak : Panaskan minyak, lalu campur kulit ayam. setelah agak kering lalu masukan bawang putih. Masak tp jgn sampai bawang putih nya gosong.
  4. Pembuatan Sambal : Blender semua cabai, lalu beri air hangat. aduk rata.
  5. Siapkan air lalu beri sedikit minyak. masak mie urai. tiriskan. lalu rebus sawi. dan potong2 mentimun
  6. Ambil mangkuk, masukan minyak ayam, garam, lada, lalu taruh mie di atasnya. aduk-aduk sampai tercampur rata. Tata ayam, ceker, sawi, mentimun dan sambal. Lalu siapkan mangkuk kecil untuk kuah kaldu, tulangan, dan bakso.
  7. Mie nya seperti ini ya. jd menghindari beli mie dipasar, bisa pakai mie ini
  8. Done

Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. mie ayam komplit. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhh Mending bikin sendiri. Penyajian menu mie ayam komplit di Warung Mie Ayam Ceker Barokah Mas Danang menggunakan mangkok bergambar ayam jago pada umumnya. Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie. Tapi gimana dengan mie ayam goreng, mie ayam bakar, atau mie ayam hot plate?

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam komplit hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.