Coba resep ayam goreng bawang ketumbar sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng bawang ketumbar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng bawang ketumbar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang ketumbar! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng bawang ketumbar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bawang ketumbar yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Bawang Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 3/4 panci air
- Gunakan Segenggam bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar butiran
- Sediakan 2 potong kecil kunyit yang dibakar
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Masukkan garam, gula, dan air asam. Rebus ayam sampai ayam mengering dengan api kecil. Angkat ayam dan goreng sampai kekuningan. Berbicara tentang menu lauk yang mudah membuatnya, lezat, dan banyak disuka orang. apalagi kalau bukan sajian Ayam Goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Ketumbar:
- Potong2 ayam. Siapkan bumbunya.
- Sementara merebus ayam, haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan agak kering.
- Masukkan ayam, aduk rata. Beri kaldu hingga ayam 3/4 terendam. Masak hingga air habis setengahnya. Lalu beri garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata, lalu tes rasa.
- Setelah rasa sudah sesuai, masak hingga air habis. Goreng ayam dengan bumbunya dengan minyak banyak dan panas, api sedang hingga keemasan. Angkat, lalu tiriskan. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍😘👌
Meski mudah untuk mengolahnya, jika Bunda tak pintar-pintar memilih variasi memasaknya, bisa jadi keluarga Bunda akan merasa bosan dengan masakan yang itu-itu saja, lho! Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di. Terbaik dari REBAN AYAM oke.:))) TATA!! Biasanya klo buat ayam goreng selalu pakai bumbu jadi, kali ini mau coba ngulek sendiri bumbunya. Kemudian gaulkan kepada ayam bersama rempah serbuk kunyit/ketumbar & jintan halus.
Selamat mencoba resep ayam goreng bawang ketumbar! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
