Ingin tau rahasia masak pesmol ikan mas yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menghidangkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan mas potong jadi 2
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Ambil 8 buah cabe rawit utuh
- Sediakan Bumbu ikan:
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 6 buah cabe keriting merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah sereh
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah memasak Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 5 menit lalu bersihkan lagi
- Lumuri ikan dengan bumbu lalu goreng sampai kering
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk tambahkan air masukan gula dan garam secukupnya
- Masukan ikan yang telah digoreng tadi masak hingga bumbu meresap, tambahkan kemangi,cabe rawit utuh dan tomat yg sudah dipotong potong
- Masak hingga air menyusut atau sesuai selera 😊
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
