Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pesmol ikan mas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk memasak Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah ikan mas, cuci bersih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 4 buah cabe ijo keriting, potong dua dan belah memanjang
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek"
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Sedikit air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/4 buah tomat
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Lumuri ikan dengan sedikit air jeruk nipis, garam, dan merica secukupnya.. Diamkan sekitar 10 menit
- Setelah itu, goreng ikan hingga kering dan matang, angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, cabe, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum dan matang.. Selanjutnya tambahkan semua bumbu" dan beri sedikit air
- Masak hingga mendidih dan matang.. Cek rasa, jk sudah pas.. Siram tumisan bumbu di atas ikan masa goreng.. Sajikan hangat
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
