Ingin masak ayam goreng ketumbar yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ketumbar terbaik! ayam goreng ketumbar cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar!
Untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil Minyak
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm ketumbar (sangrai)
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Proses menghidangkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Sangrai ketumbar dan buat bumbu halus
- Didihkan bumbu halus, Santan kara, dan air. Kemudian masukkan ayam. Ungkep dengan api kecil hingga empuk dan air merusut hingga hampir habis. Tiriskan dan sisihkan 1 mangkuk kecil air sisa bumbu ungkepan ayam
- Campur sisa air ungkep dengan tepung sagu kemudian aduk rata
- Celupkan ayam yang sudah diungkep ke adonan sagu. Lalu goreng hingga kecoklatan
- Angkat remah-remah tepung yang sudah kecoklatan untuk dijadikan kremesan. Jika ayam sudah matang, angkat dan sajikan.
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
