Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan mas pesmol kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan mas pesmol kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan mas pesmol kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas pesmol kemangi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ikan mas pesmol kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas pesmol kemangi yuk!
Untuk menyiapkan Ikan mas pesmol kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
- Ambil 1 ikat kemangi ambil daunnya
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang,iris2
- Siapkan sesuai selera cabe rawit,buang tangkainya
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay,iris2
- Siapkan 2 tangkai daun bawang ambil bagian batang,iris2
- Ambil bumbu yg d haluskan:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 tangkai sereh ambil bagian putihnya
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Cara membuat Ikan mas pesmol kemangi:
- Bersihkan ikan mas,lumuri garam dan jeruk nipis,lalu goreng setengah matang
- Siapkan wajan dgn sedikit minyak,lalu tumis bumbu yg sdh d haluskan sampe harum,lalu masukan daun salam dan beri air
- Masukan ikan mas goreng biarkan terendam dan bumbu meresap,dan air agak surut
- Masukan tomat,daun bawang,cabai rawit dan bawang bombay,aduk hingga agak layu,terakhir masuka daun kemangi,tumis sebentar jgn terlalu lalu agar kemangi msh bearoma segar….
Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah. Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan. Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan kelembutan daging ikan. Berwarna kuning khas dengan cita rasa yang unik, membuat pesmol selalu ramai diserbu penikmat setianya.
Mudah bukan membuat ikan mas pesmol kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
