Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ting ting kacang tanah jahe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ting ting kacang tanah jahe cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak ting ting kacang tanah jahe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ting ting kacang tanah jahe! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ting ting kacang tanah jahe hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ting ting kacang tanah jahe yuk!
Untuk menghidangkan Ting Ting kacang tanah jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Kacang tanah
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Ambil 7 gr bluband (1sch kecil seribuan)
- Gunakan 1 ruas jahe
Komposisi : kacang, wijen, gula, mentega. Ting ting wijen adalah olahan kacang tanah pilihan asli dari pulau Lombok yang diolah dengan tradisional namun tetap higenis dengan standarisasi pengolahan bahan pangan. Kacang tanah diolah menggunakan bumbu rempah-rempah dan kacang mete yang alami sehingga menimbulkan rasa unik pada kacang tanah. Ya ampun apalagi pas melihat bahwa bontot sekali ambil teng teng kacang lebih dari tiga buah.
Langkah-langkah membuat Ting Ting kacang tanah jahe:
- Sangrai kacang tanah lalu uleg dan buang kulitnya (selera mau uleg kasar/lembut ya)
- Gula pasir dibuat karamel dgn cara lelehkan diatas kompor(api keciiil banget) harus sabar ya. Tambahkan bluband dan parutan jahe
- Tunggu sampai karamel leleh semua, gak ada gumpalan. Langsung masukkan kacang tanah nya. Aduk cepat, jangan sampai dingin, langsung tuang di tampah (dialasin plastik).dan padatkan/ratakan pake uleg an / botol. Segera potong² sesuai selera. Kalo udah dingin susah motong²nya
Ya ampun ini doyan apa rakus hahaha. Tidak hanya bontot, papa dan tamu sangat menyukai teng teng kacang. Akhirnya Mpo berinisiatif mau membuat sendiri dan ternyata membuatnya sangatlah mudah. Resep dan bahan juga mudah di dapatkan. Pemotongan, produk yang telah didinginkan di potong sesuai selera.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ting ting kacang tanah jahe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
