Coba resep ayam goreng bumbu ketumbar pedas sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng bumbu ketumbar pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu ketumbar pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ketumbar pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam goreng bumbu ketumbar pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu ketumbar pedas yuk!
Untuk memasak Ayam goreng bumbu ketumbar pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Daging ayam (setengah ekor), disini saya pakai 3 potong ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bungkus ketumbar bubuk desaku
- Ambil 1 buah cabe besar
- Siapkan 5-7 buah cabe rawit
- Gunakan 3 sdm gula putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt lada
Cara membuat Ayam Goreng Pedas : Langkah awal Anda panaskan minyak. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah dan Praktis - Duration:. Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng bumbu ketumbar pedas:
- Siapkan semua bahan. Cuci semua bahan hingga bersih.
- Potong kecil bahan bumbu halus kemudian masukkan kedalam blender. Kemudian, tambahkan ketumbar, gula, garam dan lada.
- Blender semua bahan hingga halus. Setelah itu lumuri ayam yg telah disiapkan dengan bumbu tersebut. Marinate ayam didalam kulkas selama 1-2 jam. (apabila ingin di marinate lebih lama juga boleh, maka bumbu semakin meresap).
- Setelah selesai di marinate, ayam siap digoreng. Panaskan minyak dengan api sedang. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Ayam bumbu ketumbar pedas siap disajikan. Paling apdol disantap dengan sambal bawang dan juga nasi panas. Selamat mencoba🌸
Cara membuat : Rebus bumbu halus bersama daun salam dan serai dalam air kelapa sampai mendidih. Tambahkan ayam, rebus sampai berubah warna. Masukkan garam, gula, dan air asam. Rebus ayam sampai ayam mengering dengan api kecil. Angkat ayam dan goreng sampai kekuningan.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu ketumbar pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
