Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong ayam (saya pakai paha semua)
- Ambil 1 sdt penuh ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air untuk mengungkep
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Kremesan (Optional)
- Sediakan Terigu serbaguna untuk kremesan (tergantung jumlah air sisa)
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. - Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan:
- Ungkep ayam bersama semua bumbu sampai air agak asat. Tp saya tetap menyisakan air untuk bikin kremesannya
- Goreng ayam sampai kecoklatan atau sesuai selera. Saya goreng sebentar aja, ga sampai kering, biar ttp empuk daging ayamnya.
- Untuk bikin kremesan, campur terigu secukupnya ke air sisa ungkep. Jgn sampai kental ya, agak encer dikit, jd tepung ga perlu banyak2. Lalu tambahkan baking soda. Aduk
- Cara bikin kremesan: tipsnya minyak harus panas, biar ga lengket ke wajan, dan biar bisa kriuk. Ambil 1-3 sendok, dan tuang ke minyak panas. Hati2 nyiprat ya. Jgn ditinggal, karena cepat gosong. Kalau sudah mulai kecoklatan, kremesan dikumpulin pakai spatula, bolak balik biar coklat merata, lalu angkat dan tiriskan.
Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Goreng juga sisa bumbu lengkuasnya, lalu taburkan di atas ayam goreng. Ayam goreng yang disandingkan dengan kremesan gurih dari tepung beras yang berbumbu nggak bakal kalah sedapnya. Resep ayam goreng kremes ini sudah terkenal di mana-mana!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
