Lagi mencari resep pentol corah madiun yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pentol corah madiun terbaik! Makanan pentol corah madiun ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pentol corah madiun karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah madiun! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pentol corah madiun hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pentol corah madiun!
Untuk menyiapkan Pentol Corah Madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah tahu pong
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk (me : royco ayam)
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya air hangat (harus)
- Gunakan bahan saos :
- Siapkan 11 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil secukupnya saos sambal / saos tomat (me : saos sambal)
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk
Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi. Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah.
Proses membuat Pentol Corah Madiun:
- Campur semua bahan, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk atau di uleni menggukan tangan, uleni sampai kalis. jangan lupa koreksi rasa
- Masukkan adonan ke dalam tahu pong, kemudian kukus selama kurang lebih 20-30 menit. tes kematangan tusuk menggunakan garpu / tusuk sate.
- Setelah matang tunggu tidak terlalu panas iris2
- Cara membuat saos :
- Rebus cabai, goreng duo bawang kemudian haluskan. masak bersamaan dengan saos sambal / saos tomat tambahkan sedikir air, secukupnya garam dan kaldu bubuk. kalau suka saos rasa pedas manis bisa tambahkan gula (optional kalau saya tidak pakai) masak sampai mengental. jangan lupa koreksi rasa
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Lihat juga resep Pentol corah madiun enak lainnya. Pentol Corah Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam. Makanan khas Madiun Jatim yang diberi nama pentol corah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji, kemudian ditambahkan dengan bumbu bumbu berupa merica, bawang putih, garam, dan juga air.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pentol corah madiun. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
