Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ungkep simpel yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep simpel terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng ungkep simpel! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep simpel karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep simpel! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam goreng ungkep simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep simpel yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Utama :
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan Bumbu Halus (diblender):
- Siapkan 2 ruas jari laos
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 batang sereh
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 bungkus royco ayam
Bumbu ungkep ini bisa digunakan untuk : ayam, bebek, tempe, tahu. Di pasaran sudah banyak beredar bumbu bubuk seperti kunyit, ketumbar, jahe. Bikin ayam ungkep buat stock di kulkas,jadi kalo mau makan tinggal goreng,simple dan ga ribet ribet lagi. Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Simpel:
- Bersihkan ayam, cuci hingga bersih.
- Blender bumbu halus. Tumis, hingga agak berubah warna, masukkan ayam, aduk. Masukkan air sampe hanya ayam terendam (jangan terlalu banyak). Tunggu hingga menyusut, angkat. Masukkan tupperware atau wadah.
Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua resep yang sa. Ayam ungkep simple. - Ayam ungkep ni popular di kalangan masyarakat Jawa. Makna "ungkep" ialah memasak bahan mentah bersama bumbu (rencahnya) menggunakan api kecil dan ditutup. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
