Ingin memasak ceker mercon yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker mercon terbaik! ceker mercon salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan ceker mercon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk membuat Ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Kg Ceker Ayam
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah Cabe Merah Kriting
- Ambil 10 buah cabe rawit gentong
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan Secukupnya garam dapur
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Gunakan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Langkah-langkah membuat Ceker mercon:
- Cuci bersih ceker ayam, kemudian dileob sebentar angkat dan buang airnya lalu rebus dengan air mendidih dan tunggu hingga 30 menit agar empuk. Lebih bagus pakai presto jika ada agar lebih cepat.
- Sambil menunggu ceker direbus. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat hingga halus. Jika ingin diblender juga tidak masalah.
- Angkat ceker tersebut dan tiriskan
- Panaskan minyak dalam wajan, Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum, masukkan ceker, oseng-oseng, kemudian tambahkan air secukupnya beri penyedap rasa, garam, gula, daun jeruk, dan daun salam. Diamkan sambil di oseng-oseng lagi
- Ceker siap dihidangkan
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker mercon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
