Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng kriwil tanpa ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam goreng kriwil tanpa ungkep ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng kriwil tanpa ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriwil tanpa ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng kriwil tanpa ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kriwil tanpa ungkep!
Untuk membuat Ayam goreng kriwil tanpa ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Bumbunya
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit besar
- Sediakan 1 ruas lengkuas besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 50 gram tepung bumbu kriuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Sayap ayam di potong-potong.kemudian di rendam bumbu rendaman. Sebelumnya di tusuk-tusuk pakai garpu dulu agar bumbu meresap.lalu tinggal di goreng dech di minyak agak banyak. Dengan cara ini, sayap ayam jadi terendam minyak dan matang sempurna.walau langsung di goreng, tanpa di ungkep. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam.
Cara menyiapkan Ayam goreng kriwil tanpa ungkep:
- Siapkan bahannya lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis lalu bilas cuci bersih
- Haluskan semua bumbu lalu balurkan pada ayam sambil diremas2 dan simpan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap
- Setelah 30 menit masukan tepung bumbu ke dalam marinasi ayam aduk rata lalu tambahkan telur aduk2 agar tercampur semua
- Goreng ayam dengan cara deep fried yaitu minyak banyak yg terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang hingga kering
Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kriwil tanpa ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
