Sedang nyari resep uyen (keladi goreng) yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep uyen (keladi goreng) terbaik! uyen (keladi goreng), makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak uyen (keladi goreng) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen (keladi goreng)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan uyen (keladi goreng) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep uyen (keladi goreng)!
Untuk menyiapkan Uyen (Keladi Goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bj keladi, diparut
- Siapkan 1 ons ebi, dihaluskan
- Sediakan secukupnya Tepung kanji
- Sediakan secukupnya Tepung roti
- Sediakan secukupnya Air
Kali ini saya ingin membuat uyen (Keladi Goreng) ala saya yang enak dan simple biasanya saya nikmati saat menungg. Dan talas goreng uyen siap dibelah dan di cocol sambalnya, muaantappp! Cara membuat bakwan keladi ini menggunakan resep uyen / bakwan keladi Pontianak. Kalau versi resep bakwan keladi Medan biasanya diberi tambahan daging ikan tenggiri atau udang yang dihaluskan agar makin mantap.
Proses menghidangkan Uyen (Keladi Goreng):
- Campur semua bahan ke dalam wadah
- Ambil sendok nasi, taruh adonan dan masukkan perlahan di api sedang
- Tips : Jangan terlalu pipih agar tekstur keladi tetap terasa. Jika terlalu pipih akan seperti keripik.
Salah satu hasil bumi kota Pontianak dan sekitarnya yaitu keladi/talas Pontianak. Biasanya dapat diolah menjadi aneka olahan yang cukup dikenal salah satunya keripik keladi Pontianak. Kali ini saya ingin membuat uyen (Keladi Goreng) ala saya yang enak dan simple biasanya saya nikmati saat menungg. Salah satu hasil bumi kota Pontianak dan sekitarnya yaitu keladi/talas Pontianak. Biasanya dapat diolah menjadi aneka olahan yang cukup dikenal salah satunya keripik keladi Pontianak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat uyen (keladi goreng) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
