Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ungkep salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu utuh
- Siapkan 1 serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Gula, garam, msg (bole skip)
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!
Proses memasak Ayam Goreng Ungkep:
- Potong" seekor ayam. Biasanya, bagian dada aku fillet jadi bisa buat bikin yang lain. Kira-kira jadi 8 potong
- Rebus sebentar, untuk menghilangkan kotorannya
- Ulek bumbu sampai halus
- Tumis bumbu dengan minyak
- Masukkan semua. Bumbui tes rasa. Rebus sampai asat
- Dan goreng dengan api kecil dan ditutup ya.. sisanya bisa di save dikulkas. Dan tinggal goreng besoknya
Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
