Ingin tau rahasia memasak ceker mercon molotok yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker mercon molotok terbaik! ceker mercon molotok, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker mercon molotok karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon molotok! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ceker mercon molotok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon molotok!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon Molotok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ceker
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe kriting merah
- Siapkan 8 cabe rawit merah
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Sediakan 1 sdt kaldu rasa ayam
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap bango
- Gunakan secukupnya Air putih
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai memarkan
Di tatar Sunda, kekembangan og dingaranan.
Proses menghidangkan Ceker Mercon Molotok:
- Potong kuku ceker lalu bersihkan lapisan kulit luar ceker nya,kemudian cuci ceker sampai bersih
- Masukan ceker ke dlm panci presto tambahkan 1 sdt garam tutup panci hingga rapat lalu presto ceker dgn api sedang selama 20-25 menit(dihitung dr uap dari panci keluar),matikan kompor kemudian tiriskan
- Haluskan cabe rawit,cabe kriting merah,bawang merah,bawang putih,kemiri,dan kencur lalu tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam dan serai.Tambahkan sdkt air,garam,kaldu rasa,gula putih aduk rata
- Apabila kuah sambal sdh mendidih masukkan ceker yg sdh dipresto,kemudian tambah irisan daun bawang,irisan daun jeruk,dan kecap manis,aduk rata hingga kuah mengental lalu tes rasa,Ceker ayam siap disantap..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker mercon molotok hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
