Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayap ayam goreng ungkep ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayap ayam goreng ungkep merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayap ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam goreng ungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sayap ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayap ayam goreng ungkep yuk!
Untuk membuat Sayap ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr sayap ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya kunyit
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Secukupnya air untuk mengungkep ayam nya
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Sebelumnya di tusuk-tusuk pakai garpu dulu agar bumbu meresap.lalu tinggal di goreng dech di minyak agak banyak. Dengan cara ini, sayap ayam jadi terendam minyak dan matang sempurna.walau langsung di goreng, tanpa di ungkep. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.
Proses menghidangkan Sayap ayam goreng ungkep:
- Cuci bersih sayap ayam sisihkan
- Haluskan bawang putih,cabe merah dan kunyit setelah halus lalu masukan ke dalam sayap ayam dan aduk hingga rata
- Masukan sayap ayam yang sudah d campur dengan bumbu halus ke dalam wajan yang sudah d panas kan aduk sebentar masukan air secukupnya saja tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk aduk dan masak sebentar
- Lalu ungkep ayam hingga airnya menyusut setelah airnya menyusut tes rasa jika rasanya sudah pas matikan api lalu goreng di minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan..
- Angkat dan sajikan sayap ayam goreng dengan sambal tomat dan Lalapan..
Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Selamat mencoba resep sayap ayam goreng ungkep! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
