Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep topping mie ayam - ayam kecap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan topping mie ayam - ayam kecap! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak topping mie ayam - ayam kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam - ayam kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan topping mie ayam - ayam kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep topping mie ayam - ayam kecap!
Untuk menyiapkan Topping Mie Ayam - Ayam Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 g ayam bagian dada
- Sediakan 10 ceker ayam
- Siapkan 1 ikat batang sawi caisim iris kecil2
- Gunakan 1 batang daun bawang iris2
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil Kecap manis
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btng sereh
- Sediakan 3-5 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula jawa
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (bisa diskip)
- Gunakan 500 ml air
Penyajian: Campur mie dengan minyak ayam, kecap manis, kecap asin, dan sedikit merica. Tambahkan topping seperti ayam, caisim, dan pangsit lalu beri taburan bawang goreng di atasnya. Tuang kuah dan bakso ke mangkuk kecil. Tau kan bunda momy kalo di mie ayam suka ada ayamnya itu nah aku buat ini.
Cara menyiapkan Topping Mie Ayam - Ayam Kecap:
- Rebus ayam dan tulangnya hingga keluar kaldu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun serai, dan daun jeruk, lalu masukkan ayam, tulang dan ceker, aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula jawa, kaldu bubuk dan kecap, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan batang caisim dan daun bawang, masak hingga ayam matang, koreksi rasa jika sudah pas angkat. Siap dijadikan topoing untuk mie ayam.
Cocok buat pakai mie atau nasi. anak anak pada suka karna manis dan gurih. c. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saos kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam aslinya dari Cina Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan kayak Fujian dan Guandong. Mie ayam juga jadi salah satu olahan mie favorit banyak orang yang ada di Indonesia. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Selamat mencoba resep topping mie ayam - ayam kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
