Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap untuk mie ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ayam kecap untuk mie ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ayam kecap untuk mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam kecap untuk mie ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap untuk mie ayam yuk!
Untuk membuat Ayam kecap untuk mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 grm ayam
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 lembar Daun salam dan jeruk
- Ambil secukupnya Garam+gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Mie ayam adalah salah satu makanan bisa dinikmati kapan saja. Sehingga, sering jadi pilihan banyak orang untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Karena itu, tempat makan di mal atau restoran-restoran mewah sering memasukkan mie ayam dalam daftar menunya. Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri.
Cara menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam:
- Cuci ayam, kemudian direbus sebentar, lalu potong dadu/ suir2, tumis bumbu halus + daun2 hingga harum, masukkan ayam tambah air secukupnya, kemudian kecap
- Setelah air menyusut tambahkan garam dan gula, masukkan larutan tepung maizena yg sudah di larutkan. Tes rasa dan siap disantap
Cara membuat masakan ayam untuk mie ayam. Ayam yang telah di rebus potong kecil kecil. Haluskan bumbu halus ( bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe ). Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga matang dan bau harum. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
Selamat mencoba resep ayam kecap untuk mie ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
