Ingin memasak ayam goreng ungkep plus sambal yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep plus sambal terbaik! ayam goreng ungkep plus sambal cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep plus sambal karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep plus sambal! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam goreng ungkep plus sambal hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep plus sambal yuk!
Untuk membuat Ayam goreng ungkep plus sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam potong sesuai selera yang sudah dibersihkan
- Siapkan Bumbu halus dan pelengkap
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Serei
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Bahan sambal
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Editor : Vien Dimyati Goreng ayam hingga matang.
Cara membuat Ayam goreng ungkep plus sambal:
- Pertama haluskan bumbu halus
- Didihkan air sekitar 1,5 liter, masukkkan bumbu halusnya
- Masukkan ayam yg sdh dicuci dan dipotongi tadi ke dalam air + bumbu halus, pastikan airnya cukup minimal sampai diatas permukaan ayamnya
- Masukjan serei, daun jeruk, daun salam
- Ungkep sampai airnya asat
- Ayam bisa disimpan di kulkas buat persediaan atau digoreng langsung
- Untuk sambel, haluskan bahan sambel, tambahkan terasi jika suka, kemudian digoreng hingga harum,
- Untuk penyajiannya bisa ditambah lalapan.
Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep plus sambal! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
