Ingin memasak ayam kecap untuk mie ayam yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap untuk mie ayam terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam kecap untuk mie ayam! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam kecap untuk mie ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam kecap untuk mie ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap untuk mie ayam!
Untuk memasak Ayam kecap untuk Mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging Ayam (bagian dada)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btng sereh (geprek)
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 btng daun preh/daun bawang (rajang)
- Siapkan Kecap
- Gunakan Air
- Sediakan Secukup nya gula, garam + kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Ambil 1 ruas ibu jari kunyit
- Ambil 1 ibu jari jahe
Untuk saran, kritik dan request, silakan tulis di kolom comment ya. Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar. Biasanya dijual dalam bentuk bundela, uraikan bundelannya sebelum dicelupkan sebentar dalam air mendidih. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap untuk Mie ayam:
- Cuci bersih ayam, potong kecil**/kotak, kemudian ungkep sebentar, lalu sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun bawang/preh, tumis kembali hingga harum
- Setelah itu masukan ayam, aduk sampai ayam tercampur dengan bumbu,kemudian masukan air, kecap, gula,garam + kaldu bubuk, masak hingga air mendidih, jika ingin kuah agak kental, masukan larutan maizena aduk cepat agar tidak menggumpal,koreksi rasa, jika sudah pas, maka ayam kecap pun siap d gunakan untuk sajian mie ayam.
Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Bagaimana cara masak ayam kecap ini? Berikut ini kami sajikan beberapa resep ayam kecap sederhana yang bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Selamat mencoba resep ayam kecap untuk mie ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
