Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben!
Untuk memasak BBQ ala Korea / Beef Teriyaki ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr Daging Sapi (Saya beli yang khusus Shabu Shabu)
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 sdm Saos Teriyaki (Saya pakai Saori)
- Siapkan 2 sdm Saos Tiram (Saori juga)
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan 1/3 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdtb Kaldu
- Siapkan 100 ml Air
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Cara menghidangkan BBQ ala Korea / Beef Teriyaki ala Hokben:
- Iris Bawang Putih, kemudian masukkan semua bumbu kedalam wadah
- Masukkan Daging sampai terlumur rata dengan bumbu, diamkan/marinasi dalam lemari pendingin selama +/- 2 jam. (Boleh lebih sebentar atau lama, semakin lama semakin meresap bumbunya)
- Taruh Daging secara sejajar ke atas Teflon yang sudah dipanaskan, sisakan sedikit di sisinya untuk Bawang Bombay
- Balik Daging agar matang merata, lakukan sampai semua selesai dan siap dihidangkan😊
Bagaimana cara membuat saus BBQ sendiri yang enak? Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat saus BBQ populer yang diadaptasi dari Allrecipes. Using frozen or cold beef will make the slicing easier. In a blender or food processor, blend the onion chunks, garlic, pear, green onion pieces, brown sugar, pepper, soy sauce, and sesame oil until smooth. Pour the marinade over the beef, add the thinly sliced onion, then mix to coat evenly.
Selamat mencoba resep bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
