Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep loukoumades (greek donuts) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! loukoumades (greek donuts) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak loukoumades (greek donuts) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (greek donuts)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan loukoumades (greek donuts) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin loukoumades (greek donuts) yuk!
Untuk menghidangkan Loukoumades (Greek Donuts), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (merk Cakra Kembar), yg sudah diayak
- Sediakan 130 ml Susu UHT Low Fat (suhu hangat)
- Siapkan 125 gr Wisjman, yg dilelehkan (optional)
- Ambil 30 gr Gula Halus (bisa diganti caster sugar), yg sudah diayak
- Gunakan 1/2 sdt Fermipan
- Sediakan secukupnya Himsalt
- Sediakan secukupnya Minyak Canola
- Sediakan Toping
- Gunakan Gula Halus secukupnya (sesuaikan selera)
It's Loukoumades, and sometimes called Loukoumathes — Greek Donuts. They are delicious and light and fluffy. These are super simple to make with just a few ingredients. Lokma (Turkish), loukoumádes (Greek: λουκουμάδες), with other names in other languages, are pastries made of leavened and deep fried dough, soaked in syrup or honey.
Proses menyiapkan Loukoumades (Greek Donuts):
- Campur semua bahan lalu aduk menggunakan spatula, tidak perlu diuleni.
- Tuang adonan didalam plastik segitiga & diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah adonan mengembang 2x lipat, lalu gunting ujung plastik yg berlubang sekitar 2-3 cm.
- Apabila minyak sudah panas, mulai goreng donat sampai berubah warna kecokelatan sampai adonan habis. Lalu angkat tiriskan & dinginkan.
- Sajikan dengan topping sesuai selera. Kalau saya cukup diberi taburan gula halus. Bisa diberi chocolate glaze atau tiramissu ataupun matcha.
- Bagian dalam donat lembut.
Creating a fresh contemporary spin on classical Greek handcrafted Loukoumades, also known as Greek donuts, honey puffs, honey balls or honey tokens on the streets of Melbourne. Some Notes When Making Greek Loukoumades. First, boiling hot syrup on your skin does not feel good. Go ahead and enjoy these delicious Greek donuts now! These delicacies are loukoumades, Greek doughnuts, which taste similar to doughnuts yet they are so much easier to make.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat loukoumades (greek donuts) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
