Coba resep bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur!
Untuk membuat Bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 100 gr kecambah
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 kol/gubis
- Gunakan Bahan halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sachet masako sapi
- Gunakan 1 batang daun pre/daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm munjung margarin dicairkan
- Ambil 250 gr tepung terigu segitiga
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok.
Proses menyiapkan Bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur:
- Siapkan semua bahan
- Campur kecambah,wortel,gubis,seledri dan daun pre,lalu haluskan kemiri,bawang putih serta merica lalu tuangkan kesayuran tadi tambahkan garam dan masako aduk rata lalu beri tepung terigu dan tambahkan air lalu yg terakhir masukan margarin cair aduk rata dan adonan siap digoreng
- Lalu panaskan minyak goreng dan cetakan lalu goreng dan siap dihidangkan dlm keadaan hangat
Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur. Lihat juga resep Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah enak lainnya. Cara Membuat Bakwan Sayur, Ote Ote & Bala Bala Gorengan Renyah. Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung kopi. Kebanyakan sayuran yang dipakai adalah wortel, kubis, dan k.
Mudah bukan membuat bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
