Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ukep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng ukep pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng ukep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ukep! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng ukep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ukep yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Ukep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam, cuci potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu geprek:
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan 4 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Ambil 2 sereh
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 santan kara 65ml
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 4 sdm minyak goreng
Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Proses memasak Ayam Goreng Ukep:
- Cuci dan potong ayam sesuai selera, rebus sebentar biar tidak amis kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus, laos, sereh, daun salam, daun jeruk sampai matang dan harum
- Kemudian masukkan ayam, aduk sampai merata dengan bumbu dan tambahkan air, santan, gula, kaldu bubuk
- Aduk kembali dan tunggu sampai matang, empuk dan air menyusut
- Setelah itu matikan kompor dan tiriskan
- Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan dan garing atau sesuai selera
- Siap disajikan
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara memasak: - Cuci sampai bersih ayam. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?
Mudah bukan membuat ayam goreng ukep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
