Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pindang meranjat endul ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pindang meranjat endul untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pindang meranjat endul karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang meranjat endul! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pindang meranjat endul hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang meranjat endul!
Untuk memasak Pindang meranjat endul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong ikan patin
- Siapkan 4 gelas air
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 iris (1 cm) jahe
- Sediakan 2 jempol lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus terasi abc
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Potongan nanas
Proses menyiapkan Pindang meranjat endul:
- Cuci ikan patin, beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, sampe halus
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas sampe harum tambahkan air putih dan air asam jawa masak sampe mendidih, tambahkan gula pasir, garam, terasi dan kaldu jamur, tambahkan kecap manis,koreksi rasa
- Koreksi rasa
Mudah bukan membuat pindang meranjat endul? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
