Coba resep loukoumades / donat yunani sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! loukoumades / donat yunani cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak loukoumades / donat yunani karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades / donat yunani! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan loukoumades / donat yunani hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep loukoumades / donat yunani!
Untuk menyiapkan Loukoumades / donat yunani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 air hangat + 1 bks dancow
- Siapkan 1 sdm ragi
- Gunakan 18 sdm tepung terigu / 180 gr
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 4-5 sdm gula pasir
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan. Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa.
Proses menghidangkan Loukoumades / donat yunani:
- Campur semua bahan jadi 1, (perlahan aja kasih air nya)
- Aduk hingga tdk ad yg menggumpal. Adonan ny mmg agak kental, ga padat.
- Tutup wadah adonan dgn kain
- Diamkan selama sejam
- Setelah 1 jam
- Masukkan di plastik segitiga/ pipingbag, jika tidak ada bisa pakai sendok, kaya bkin pentol.
- Ptong dgn gunting, Goreng dgn api kecil
- Slmt mncobaaaa…
Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. Donat Yunani Street food delicious handmade donuts (Greek Loukoumades) Kue Coklat Susu Gulung Mudah, Tanpa Dikukus Maupun Dioven, Tanpa Telur MENU TAKJIL. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Bedanya, loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Greek donut, donat Yunani, atau Lukumades.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat loukoumades / donat yunani hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
