Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok kuah pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 80 gr tepung tapioka
- Ambil 100 ml air panas
- Ambil Bumbu adonan cilok :
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu kuah :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos cabe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 200 ml air
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Pedas:
- Siapkan bahan sesuai takaran resep. Haluskan bumbu kuah
- Campur semua bahan adonan cilok, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- Setelah kalis, bentuk adonan bulat².
- Panaskan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng. Agar adonan ketika direbus tidak menempel satu sama lain
- Setelah mendidih, masukkan adonan cilok yg sudah dibulatkan. Rebus hingga mengapung,
- Bila sudah mengapung, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, rumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air
- Tambahkan sayur, saos dan kaldu. Kemudian masukkan cilok yg sudah direbus. Masak hingga matang
- Tuang dalam mangkuk, beri toping pilus
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
