Ingin tau rahasia bikin cilok kuah telur pedas yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok kuah telur pedas terbaik! cilok kuah telur pedas adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak cilok kuah telur pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah telur pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cilok kuah telur pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah telur pedas yuk!
Untuk membuat Cilok Kuah Telur Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Cilok :
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air panas
- Siapkan Bahan kuah :
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang. Kitchen/Cooking Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok Kuah Telur Pedas:
- Membuat cilok, campur semua bahan kecuali air panas, lalu tuang sedikit demi sedikit air panas sambil diaduk hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Bulatkan adonan, lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih cabe sampai halus, lalu tumis bumbu sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan telur dan daun bawang, aduk-aduk hingga telur matang.
- Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai mendidih, lalu koreksi rasa.
- Masukkan cilok dan aduk rata, masak sebentar dan matikan api. Cilok kuah pedas siap disajikan.
Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya. Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Kalau mau lebih segar, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk limau Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet.
Mudah bukan membuat cilok kuah telur pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
