Coba resep pecel lele sambel cabe ijo sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pecel lele sambel cabe ijo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan pecel lele sambel cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele sambel cabe ijo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pecel lele sambel cabe ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pecel lele sambel cabe ijo!
Untuk menyiapkan Pecel lele sambel cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor lele (di rendam dulu pke jeruk+garam)
- Gunakan 15 cabe ijo keriting
- Sediakan 10 cabe ijo besar
- Siapkan 10 cabe rawit domba
- Ambil 5 bamer
- Sediakan 3 baput
- Ambil 2 tomat merah gede
- Gunakan Garam+gula secukupnya nya
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Paduan ini memberikan daya kelezatan tersendiri yang luar biasa, apalagi jika disajikan dengan pelengkap lalapan. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja.
Proses memasak Pecel lele sambel cabe ijo:
- Cuci lelenya hingga bersih lalu rendem pake jeruk+garam sekitar 5 menit, sambil nunggu kita buat sambel cabe ijo nya
- Siapkan semua bahan cabe kriting, cabe gede, rawit, domba, tomat, baput+bamer, cuci semuanya lalu blender hingga halus, siapkan minyak secukupnya dgn api sedang, masukkan semuanya tunggu hingga mengental lalu masukkan gula+garamnya icip rasanya
- Untuk lele nya sudah 5 menit di rendam lalu guling2 di tepung goreng kena minyak panas biar kering, angkat jika wrna berubah kecoklatan
- Siapkan piring angkat lele taburin sambal cabe ijo nya di atas lele selamat menikmati
Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Koleksi aneka resep sambal blog kami ini akan mencoba hadirkan info resep sambal pecel lele, siapa tahu ada yang berniat membuat acara makan-makan dengan salah satu menunya yaitu lele. Sambal pecel lele yang enak dan spesial sebenarnya kurang lebih dengan resep sambal tomat goreng, tinggal tambah sedikit variasi aja. Dengan demikian, konsumsi pecel lele akan membuat Anda lebih cepat tinggi. Mengobati hidung tersumbat; Pilek, flu, dan hidung tersumbat bisa Anda obati dengan mengonsumsi sambal pecel lele.
Selamat mencoba resep pecel lele sambel cabe ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
