Ingin tau rahasia bikin ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya terbaik! ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya!
Untuk menyiapkan Ayam Kentucky / KFC kw ala Tinez Awet Kriuk nya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 200 ml air es
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Ambil Marinasi :
- Ambil Secukupnya merica, garam, royco rasa sapi
- Ambil 2 bj bawang putih haluskan
- Gunakan Adonan tepung kering :
- Gunakan 7,5 sdm tepung terigu cakra
- Sediakan 1,5 sdm tepung maizena
- Siapkan Sedikit merica, garam & royco sapi (di kira2 sendiri aja..)
Cara membuat Ayam Kentucky / KFC kw ala Tinez Awet Kriuk nya:
- Cuci bersih ayam & lumuri jeruk nipis. Cuci lagi & sisihkan.
- Marinasi ayam dengan bawang putih yg sdh di haluskan, garam & royco sapi. Kalo mau meresap sempurna diamkan semalaman d kulkas u/ digoreng besok paginya. Kalo memang keburu, diamkan aja 3-5 jam sdh cukup.
- Adonan tepung kering : campur semua adonan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica & royco. Aduk rata.
- Adonan basah : ambil 2,5 sdm adonan tepung kering, masukkan ke dalam 200 ml air es. Tambahkan soda kue. Aduk rata yaa.. Sisihkan / masukin kulkas lagi yaa gpp..
- Setelah selesai marinasi, sambil menunggu ayamnya di tepungin. Panaskan minyak dulu ya. Minyak harus banyak sampe ayam terendam ya…
- Sambil memanaskan minyak, ambil ayam, celupkan ke adonan basah. Celupkan ke adonan kering, remas2 & jgn lupa di cubit2 biar keriting. Celupkan ke adonan basah lagi. Celupkan lagi ke adonan kering, di remas2 lagi, di cubit2 lagi biar keriting.
- Goreng dlm minyak panas. Pakai api sedang cenderung kecil, spy dagingnya matang sempurna.
- Tips : sebaiknya setelah ayam di tepungin & di cubit2 harus langsung di goreng dlm minyak panas. Jangan menunggu semua ayam di tepungin baru d goreng, nanti teksturnya sdh berbeda, keritingnya ga muncul bagus..
- Selamat mencoba yaa.. 👏😆😍😘
Selamat mencoba resep ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
