Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote yuk!
Untuk membuat Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 🥗 Bahan utama:
- Siapkan Kol (iris tipis)
- Gunakan Wortel (parut dengan parutan keju)
- Gunakan Toge
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Daun bawang (iris tipis)
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 🥗 Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Cara memasak Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote:
- Haluskan bumbu
- Masukkan kol, wortel, toge, tepung terigu bumbu halus, aduk rata, tambahkan air secukupnya agar jadi adonan
- Siapkan minyak goreng, jika sudah panas goreng adonan (takaran satu sendok makan), bolak balik agar matang merata, siap dinikmati hangat2, yummy..
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia. Misalnya seperti bala-bala dan ote-ote. apabila bala-bala umumnya mempunyai wujud yang acak atau berantakan, bakwan dan ote-ote biasanya berbentuk bulat atau terang bulan.
Selamat mencoba resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
