Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur asam sambel panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan sayur asam sambel panggang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur asam sambel panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam sambel panggang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sayur asam sambel panggang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur asam sambel panggang yuk!
Untuk memasak Sayur Asam Sambel Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 2 buah jagung manis
- Siapkan 1/4 kg kubis
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 2 siung bawang putih iris kasar
- Ambil 4 siung bawang merah iris kasar
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 500 ml air
Sayur Asam Sambel Panggang. kacang panjang, wortel, jagung manis, kubis, Bumbu :, bawang putih iris kasar, bawang merah iris kasar, asam jawa Raizel. Rasa daging ikannya agak berbeda, ada aroma-aroma ikan asapnya, tapi justru itu yang bikin sedap. Sayur asamnya juga agak berbeda dengan sayur asam daerah Jawa Timur. Kalau sayur asam yang ini, isinya cuma kubis sama timun saja.
Proses menghidangkan Sayur Asam Sambel Panggang:
- Potong2 semua sayuran
- Rebus air beserta bumbu2
- Masukkan jagung dan wortel
- Tunggu sampai mendidih, masukkan kubis dan kacang panjang
- Masak sampai sayuran matang, cek rasa
- Sayur asam siap dihidangkan bersama sambal panggang
Sayur yang berisi kacang panjang, kacang tanah, jagung, pepaya muda serta melinjo. Karena menggunakan buah asam muda, kuahnya pun menjadi terasa segar! Lihat juga resep Sambel kemplang panggang enak lainnya. Resep Sayur Asem Enak dan Lezat. Sayur asem termasuk sajian favorit bagi banyak orang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur asam sambel panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
