Ingin tau rahasia membuat pisang molen renyah yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang molen renyah terbaik! Hadirkan pisang molen renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak pisang molen renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pisang molen renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang molen renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 8 buah pisang (me: pisang uli)
- Siapkan 150 gram tepung terigu proteim tinggi (me: cakra)
- Ambil 30 gram gula halus (3 sdm gula halus)
- Ambil 1 sdm margarin, lelehkan
- Sediakan 1 kuning telur
- Siapkan Secukupnya air hangat
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili
Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana.
Proses membuat Pisang Molen Renyah:
- Campur semua bahan, kecuali pisang. Tambahkan air hangat secukupnya sampai adonan bisa dibentuk. Uleni hingga tercampur rata
- Tutup adonan, dan diamkan sekitar 30 menit. Sambil menunggu adonan, potong pisang menjadi dua dengan potongan serong memanjang
- Ambil adonan adonan yg sudah didiamkan tadi, hasilnya lentur dan kalis. Ambil secukupnya adonan, gilas tipis memanjang, lalu isi dengan pisang dengan digulung-gulung seperti molen abang". Lakukan step ini sampai pisang habis.
- Panaskan minyak. Jika sudah panas, masukkan molen secukupnya, masak dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gampang gosong.
- Molen siap disajikan. Selamat mencoba
Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Mentang-mentang punya baik uang, lantas Kamu pilih beli daripada membuatnya sendiri di rumah. Padahal, pisang molen yang Kamu beli di luar belum tentu sehat dan hemat lho. Agar Kamu bisa menikmati pisang molen, khususnya molen mini yang sehat dan hemat, Vemale punya resep sederhana membuatnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang molen renyah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
