Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok kuah pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! cilok kuah pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram Tepung Tapioka
- Ambil 100 gram Tepung Terigu
- Siapkan 250 gram daging ayam (Dada)
- Ambil secukupnya Garam & penyedap rasa
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil 2 Sdm Minyak Sayur
- Ambil Bumbu Kuah
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 Sdt Merica
- Siapkan 2 Sdm ketumbar
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Ambil 1 batang Seledri
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Proses menyiapkan Cilok Kuah Pedas:
- Pertama, rebus Dada ayam bersama bawang putih, dan penyedap rasa (saya pakai Royco Ayam).
- Setelah ayam matang, matikan api.
- Agkat ayam, sisihkan. sementara itu, masukan terigu kedalam air sisa rebusan ayam tadi. aduk adonan sampai rata. (inilah tips saya agar cilok menjadi gurih + lembut).
- Selanjutnya, tambahkan sedikit garam, daun bawang, dan tepung tapioka. (sebetulnya tidak ada takaran pasti untuk tepung tapioka) tambahkan saja tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, dan adonan siap dibentuk.
- Sewir daging ayam yang telah direbus tadi. setelahnya bentuk cilok menjadi bulatan sesuai selera. tentu dengan isian ayam sewiran tadi
- Selanjutnya didihkan air kira kira 2 Lt. beri sedikit minyak, setelah mendidih masukan cilok yg sudah dibentuk tadi. tunggu hingga cilok mengambang kepermukaan (tanda sudah matang) angkat dan tiriskan.
- Untuk bumbu kuah, haluskan merica, bawang putih, cabe, dan ketumbar. lalu tumis sampe harum, setelah itu masukan air. tunggu mendidih, setelah mendidih masukan bawang goreng daun bawang dan seledri. angkat, dan matikan api. cilok siap dihidangkan bersama kuah pedas. (bisa ditambahkan tulang ayam kalo suka).
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
