Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng taiwan(shihlin kwđ) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan ayam goreng taiwan(shihlin kwđ) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng taiwan(shihlin kwđ) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng taiwan(shihlin kwđ)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam goreng taiwan(shihlin kwđ) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng taiwan(shihlin kwđ)!
Untuk memasak Ayam goreng taiwan(shihlin kwđ), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 dada ayam iris butterfly tipis
- Ambil 80 ml soy sauce
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm cuka beras/boleh cuka biasa,tapi kurangi jadi 1 sdm
- Gunakan 1 sdt bubuk cabe
- Siapkan 1/2 sdt ngohiong
- Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih
- Sediakan 1 cangkir tepung terigu
- Siapkan 1 telur kocok
- Sediakan 1 cangkir tepung tapioka
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Saking pengennya, suami beli shihlin KW pinggir jalan via ojek online, hampir setiap malam. Akhirnya saya inisiatif untuk membuatkan resep ini spesial untuk suami tercinta agar. Ayam Shihlin (Taiwan Street Snack) Berawal dari keponakan yang suka jajanan kekinian timbul kekepoan dan berlanjut percobaan bikin sendiri. Pas kebetulan ada tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan bahan untuk membuatnya ada di daftar tantangan ini Ini dia taiwan street snack.
Proses membuat Ayam goreng taiwan(shihlin kwđ):
- Dada ayam iris butterfly. Baru pukul2 sampai tipis
- Siapkan bumbu marinate-nyq : campurkan soy sauce,gula,cuka beras,bubuk cabe,bubuk ngohiong dan bubuk bawang putih
- Masukkan ayam kebumbu marinate diamkan selama 15 menit (jangan terlalu lama karena cuka bisa membuat ayam jadi matang)
- Siapkan 3 piring. Taruh masing-masing tepung terigu,telur dan tepung tapioka
- Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng
- Saat minyak sudah panas. Celupkan ayam ke tepung terigu dulu,baru telur dan terakhir tepung tapioka. Masak sampai jadi garing(warna jadi putih)
- Iris2 sajikan
- Bisa diberi bumbu tabur : campur 1 sdm bubuk ngohiong,1 sdt bubuk cabe,beri gula dan garam secukupnya. Aduk dan tabur diatas ayam
Goreng ayam yg telah dilumuri tepung ke dalam minyak goreng yg sudah panas. Atau kalo gak punya bisa cukup pake tepung coba ditaburin ke atas minyak. Kalo bereaksi minyaknya berarti udah panas. Apabila ayam sudah mengapung InsyaAllah udah mateng ya buibuk. Brilio.net - Dalam suatu mall yang besar, pasti kamu pernah melihat gerai Shihlin cemilan khas Taiwan yang sangat hits.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng taiwan(shihlin kwđ) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
