Bolen Pisang Crunchy
Bolen Pisang Crunchy

Sedang nyari resep bolen pisang crunchy yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang crunchy terbaik! Menu bolen pisang crunchy ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan bolen pisang crunchy karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang crunchy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan bolen pisang crunchy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang crunchy!

Untuk menyiapkan Bolen Pisang Crunchy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan Adonan A
  2. Gunakan 10 sdm tepung sania/cakra
  3. Sediakan 1/3 bungkus margarin 200gr
  4. Sediakan 2 sdm minyak sayur
  5. Siapkan Adonan B
  6. Ambil 20 sdm tepung sania/cakra (me: sania)
  7. Ambil 100 ml air
  8. Ambil 1/2 bungkus margarine (kalo adonan kurang lentur bisa ditambah)
  9. Gunakan 3 sdm gula
  10. Ambil Isi
  11. Gunakan Pisang raja/ kepok/ dsb
  12. Siapkan Coklat
  13. Ambil Olesan
  14. Siapkan 1 biji kuning telur
  15. Gunakan 1 sdm madu/skm (me. Madu)

Resep Bolen Pisang dengan Korsvet-Pisang bolen yang terkenal oleh -oleh dari Bandung yaitu Bolen Kartikasari. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Dulu sudah pernah memposting resep bolen pisang tanpa korsvet dan lumayan puas dengan hasilnya. PISANG BOLEN & BOLEN TAPE Spesial Coklat & Keju.

Langkah-langkah memasak Bolen Pisang Crunchy:
  1. Campur semua adonan A sampe setengah kalis, seperti bikin adonan kulit nastar, kemudian bulat2kan jadi 20 bagian (bulatinya asal aja)
  2. Campur semua adonan B, sampai kalis dan elastis, bulatkan jadi 20 bagian juga
  3. Pipihkan hasil adonan B dan diisi dengan adonan A kemudian bulatkan. Taruh di loyang sambil agak dipipihkan. Tunggu minimal 1jam (boleh lebih ya). Jangan lupa ditutup atasnya agar adonan bagian atas tidak kering
  4. Gilas adonan (gak terlalu tipis gpp) kemudian gulung kembali, ulangi sampe 2x.
  5. Terakhir pipihkan dan diisi pake pisang yg udah di kukus ya.. (cara kukus, kupas pisang, taruh di wadah masukkan ke magicom yg lagi dipanasin)
  6. Masak 20menit di oven yg udah di panaskan sebelumnya (taruh di bagian bawah dg api sedang, bolakbalik tiap 5menit biar matengnya sama).
  7. Keluarkan dari oven dan dilapisi pake kuning telur yg udah di campur dg madu. Masukkan ke oven bagian atas selama 15 menit.
  8. Jadinya kayak gini ya..

Kue Enak dari Bahan Premium Perpaduan keju dan coklatnya pas. Bolennya nikmat, lembut di dalam, dan crunchy di luar, bikin nambah lagi mau lagi. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Hingga saat ini, toko kue tersebut masih banyak diminati oleh orang-orang yang ingin berbelanja oleh-oleh khas Bandung.

Selamat mencoba resep bolen pisang crunchy! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.