Sedang nyari resep bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote yuk!
Untuk menghidangkan Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan adonan
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/4 buah kol
- Ambil Secukupnya kecambah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3/4 bks masako
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1,5 sdm gula
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1,5 gelas belimbing air
- Siapkan Tambahan
- Gunakan Secukupnya cabe hijau
- Gunakan Secukupnya saos sambal
Cara menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote:
- Persiapkan bahan- bahan.
- Iris wortel berbentuk korek. Potong 1/4 bagian kol (saya cuma buat sedikit).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, masako, dan gula.
- Campurkan bumbu halus ke sayur. Tambahkan tepung terigu, telur, dan air. (Nb: air jangan terlalu banyak ataupun sedikit)
- Ambil sekitar 2 sdm adonan. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Bakwan sayur siap disajikan bersama dengan cabe hijau atau saos sambal.
- Nb: Saya tidak pakai garam karena sudah pakai masako sedikit lebih banyak dari biasanya. Juga tidak pakai tepung bumbu instan/ tepung bakwan karena memakai bumbu uleg sendiri.
Selamat mencoba resep bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
