Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pisang karamel krispi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan pisang karamel krispi untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pisang karamel krispi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang karamel krispi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pisang karamel krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang karamel krispi!
Untuk membuat Pisang karamel krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 75 gr tepung beras
- Sediakan 2 butir putih telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 buah pisang nangka atau pisang apa saja, bebas
- Siapkan 100 gr gula jawa
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan secukupnya susu kental manis
- Sediakan 500 ml air
Kalau bosan, kamu bisa membuat pisang karamel krispi. Berikut resep dan cara membuat pisang karamel krispi yang bisa kamu coba di rumah. Lihat juga resep Pisang karamel enak lainnya. Beberapa hari yang lalu beli pisang uli yang masih agak mengkal, tapi kemarin sudah terlihat matang, kuning cantik, jadi saya goreng saja.
Cara menyiapkan Pisang karamel krispi:
- Potong2 pisang memanjang, lelehkan gula jawa + 50 gr gula pasir dengan 75 ml air. Masukkan pisang, masak sebentar saja
- Untuk membuat kulit, campur tepung terigu dan tepung beras, garam, putih telur, lalu tambahkan air sedikit2, aduk jgn sampai ada yg menggumpal, jangan terlalu encer atau terlalu kental
- Tuang adonan sebanyak 1sendok sayur ke teflon anti lengket, dadar sampai matang
- Taruh pisang yg sudah dimasak ke bahan kulit yg sudah matang, taburi dgn sedikit gula pasir, dan susu kental manis coklat, gulung memanjang, lakukan sampai habis
- Goreng gulungan pisang di minyak goreng panas sampai kecoklatan dgn api kecil agar tidak mudah gosong. Angkat sajikan
Saya recook dari resep "Pisang Goreng Krispi" punya Bu Diyan Ummu Iskhoyas. Masukkan pisang dana duk rata dengan gula karamel. Sering membeli pisang karamel di lapak kue basah langganan? Cemilan manis berbahan pisang ini memang rasanya nagihin. Berikut ini resep pisang karamel cokelat yang garing dan renyah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang karamel krispi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
